潮干狩り

先日、産まれて初めて『マテ貝採り』へ行ってきました。

家族で潮干狩りへ行くのは初めてで、経験者のお友達に

『塩とバケツを持っておいでー』と言って頂き、某海岸へ…

ちょうど、干潮の時間帯で潮が引いており、子供達は海に来た事でテンション高め!

早速、良い場所を見つけ貝堀開始しました。

マテ貝が潜む穴に塩を入れ、ちょこっと顔を出すまで待ちます。

そして殻の部分、体?が出てきた所を指でつかみ、しばしの戦いです。

マテ貝が穴の中に潜ろうとする力が弱まったところを“ひょいっ”と抜きます。

大人も子供も夢中になってマテ貝採りを楽しむことが出来ました。

家に持って帰り、夜ご飯に『マテ貝の酒蒸しバター風味』を初めて食べたのですが、

とっても美味しくて、子供達も美味しい美味しいと言って止まりませんでした。

残った出汁にパスタを入れるとシーフードパスタになり、これまた大絶賛!!!

なかなかコロナ禍でお出掛けする事が難しいなか、とても貴重な楽しい時間でした。

今はコロナが落ち着いてから、家族でしたい事を話すのが楽しみの一つになっています。

中西